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Début mai, la préfecture de Shizuoka, au sud de Tokyo, a organisé le festival mondial du thé, avec la participation de nombreux pays. Le but : célébrer la culture du thé, mais surtout promouvoir la consommation du thé vert, puisque 40% de la production japonaise vient de cette région. À Shizuoka, on cultive le thé depuis […]