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Tag : viande de cheval

9% des Français n’achètent plus de plats cuisinés au bœuf

Selon une enquête Ipsos, publié le lundi 15 avril, le scandale de la viande de cheval a quelque peu bouleversé les habitudes des consommateurs. 9% éviterait désormais d’acheter des plats cuisinés à base de bœuf. Un sondage Ipsos, commandé par le gouvernement, dévoile les nouvelles pratiques de consommation des Français, depuis la découverte de la […]

Viande de cheval : les plats redistribués aux associations

Les plats cuisinés retirés de la vente, susceptibles de contenir de la viande de cheval, pourront être redistribués aux associations caritatives. Le Ministre de la consommation, Benoît Hamon, a annoncé que les plats pouvant contenir de la viande de cheval seront donnés aux associations qui le souhaitent. « Une disposition réglementaire prévoit qu’on puisse faire le […]

Scandale de la viande de cheval : inspection de Comigel et Spanghero

Après le Royaume Uni, la France est à son tour balayée par la polémique de la viande de cheval. La répression des fraudes a ouvert une enquête pour tromperie. Les entreprises françaises Comigel et Spanghero sont les premières visées. Une enquête administrative est lancée. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de […]